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食物的适口性
食物的适口性和你吃饭时获得快乐和享受的感受能力有关。 食物口感越好，你就越想要，这已经不是一个秘密了。冲动来临时有一块你喜欢的蛋糕，你可能会想都不想的开车穿过城镇并且得到它。 对于你来说，这是一种非常可口的食物。
如果你感觉到某些食物的强烈吸引力，要知道你并不是唯一一个这样的。例如，老鼠已经知道通过电击和极端寒冷来获得非常美味的食物颗粒，这是真实的，即使他们刚刚吃了食物或有标准的食物颗粒的在他们面前，它们还是经不住诱惑。
好的，老鼠在饮食习惯上可能不是最好的榜样，但还有...
甜点效应
但即使你开车穿越城镇，你仍然只有一片蛋糕，对吧？ 嗯，你有没有注意到，即使在大餐之后，你仍然可以为冰激凌杓子和三个冰淇淋“腾出空间”？ 下一个关于美味食物的挑战就是“甜点效应”。 “甜点效应”描述了当呈现高度可口食物时，你会忽视饱腹感。
你感觉食物越好吃，你就越享受你在吃完它之后的经历。并且无论你最近一餐如何，你都会更想去吃它（并且是很多）。
这就是为什么在刚过去几周中，在饮食上拥有非常美味的食物是不是一个好主意。
美味的食物是麻醉剂
这些都是归结到大脑的化学反应。多巴胺是大脑中的化学激素，它和感到愉快和希望得到奖励的感觉有关系。它在你想要获取食物的行为和食物奖励也就是在在你吃完一些食物后也许会有和给你吃完毒品深深陷入其中的感觉扮演着重要的角色。
在你吃完美味的食物之后，大脑就会释放多巴胺，它会给你一种简短的幸福感，更进一步的诱惑你的味蕾和大脑。多巴胺的释放让你一直回忆起味道，它会在你吃完仅剩的一个或者两个饼干然后一直盯着饼干的空袋子的时候产生失去控制的感觉。
饮食温和味道的食物是为了最终胜利
事实是如果你把饮食计划上的美味的食物移除，你很可能会有更少的欲望想吃更多的食物。在食谱上的研究发布人们在高度喜爱的食物面前会吃的更多比在味道温和的食物面前，并且两个小时之后他们会感觉到有饥饿感。
另一项研究中，发表了关于生理和行为的方面，超过500名受试者完成了一周每天食物的详细记录。作为记录的一部分，受试者评价食物的可口性。研究人员观察到受试者最喜欢的食物所吃的份量比他们喜欢的食物平均要大百分之44。
底线：如果你想要减肥，那就不要把你最喜欢的食物放入你的饮食当中。
做出行动
让你处于生存模式的饮食是不容易坚持的。你坚持的时间越长，你越难得到它。随着时间的流逝，你的饥饿激素和欲望就会不断的折磨你，会让你在在饮食方面和过度饮食方面有所突破
你坚持通过在你的饮食上减少你喜欢的食物度过持续的几周。
这里有一些帮助你一些小技巧：
选择清淡的食物：蔬菜，原味燕麦，蛋清，和普通的希腊酸奶提供健康的好处很多，即使他们缺乏独特的味道。
吃同样的食物：少吃一些你经常吃的，所以考虑一个稳定的饮食，像鸡肉，花椰菜，糙米经常（超过一天一次甚至更多）在你饮食的一部分在持续几周的时间里。
无季节饮食：坚持用盐（这是必要的），没有别的。别挑逗你的味蕾用无尽的卤汁和自制香料组合，坚持对它们无感。
在家吃饭： 餐厅厨师花了无数的时间来提高他们提供食物的可口性，这是直到你的饮食结束时，你最不需要的东西。至少在你所坚持的几周里不要外出就餐，您的ABS和钱包将感谢您。
通过避免吃你真正喜欢的食物，尤其是在持续的几周时间里，你给自己一个更好的机会完成你的饮食。当然，你可能仍然觉得饿，毕竟你在饮食计划当中，但你更可能达到你的目标。
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