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3．食用三文鱼减少心脏病发作风险
一周2次定期食用养殖的大西洋鲑鱼可以提高超重男女的血脂配置--根据一项由明尼苏达大学的领导苏珊的研究。好处是剂量依赖性 — — 吃鱼可以更好促进血脂流动得到更大的利益。研究发现食用鲑鱼可以减少血甘油三酯 （降血脂），增加高密度脂蛋白胆固醇 （好胆固醇）。它也对脂蛋白分子的大小起作用，那对减少冠状动脉疾病的风险很重要。定期的三文鱼消费是饮食的心脏健康的一部分。
4．蛋白质对肌肉生长不受肌肉大小影响
高蛋白质摄入量促进肌肉的生长，但生长量不受初始肌肉大小 — — 由来自苏格兰斯特灵大学林赛乐和凯文 · 蒂普顿领导的一项调查。对测试对象进行重量训练，并给出包含 20 或 40 克的蛋白质补充。高蛋白质摄入量导致更大的蛋白质合成，但结果都不受肌肉的大小影响。研究得出两个重要信息，第一个是有着更大肌肉的运动员不需要更多的蛋白质来促进肌肉的生长。此外，用来补充肌肉蛋白质的成分含有 20 或 40 克的蛋白质对更小或更大的肌肉的人具有相同的效果。
5. 训练后蛋白补充剂并不会改变合成代谢的激素反应
在重量训练之后食用含有20克蛋白质，六克的碳水化合物和一克的脂肪的补充没有影响荷尔蒙胰岛素样生长因子-1 (IGF-1)、 胰岛素、 睾丸激素、 生长荷尔蒙或皮质醇 — — 根据一项由亚当冈萨雷斯从纽约的霍夫斯特拉大学领导的研究。含氨基酸亮氨酸的蛋白质补充剂激活 mTOR 通路的肌肉蛋白质的合成。重量训练引发类似增加胰岛素、 生长激素和皮质醇在运动员消耗蛋白质补充剂或安慰剂 （假蛋白质的补充）。蛋白补充剂和激素对肌肉蛋白质合成有不同的影响。
6.古饮食：是来源于我们的祖先还是其他？
旧石器时代的穴居人饮食基于消费的浆果、 坚果、草食肉和鱼 — — 根据文献审查由来自美国犹他州大学的凯瑟琳 · 比尔斯。古饮食的规则很简单︰ 如果你可以把它捡、 种植或杀了它，然后你可以吃它 ！饮食的支持者声称人类基因进化千百年来就是吃这些天然食物促进代谢和优化。突然，工业化改变人类饮食包括谷物和高热量、 高脂肪、 加工食品的消费。食物的选择也急剧增加，促进大家暴饮暴食、 过度消费的不健康的食物。几项研究发现，饮食减少腹部脂肪，异常的血脂、 血压、 胰岛素抵抗和 2 型糖尿病。饮食评论家指出，古代人类的饮食差别很大，从一个地方到另一个，这样就不太可能使新陈代谢连锁的基因适应均匀。此外，古饮食研究受到落后的研究设计、 饮食控制不足和被测试对象的依从性差的困扰。之前我们可以把这种饮食推荐给严重的运动员，我们需要更多的研究在我们可以劝告运动员这样饮食的严重性之前。
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