它会让你花费更多的钱。 作为一个国家,2000年美国花费了185亿美元来用于解决由肌肉减少症引起的健康问题。同样,个人话费成本同样不低; 肌肉质量下降的人平均每年花费900美元作为医疗相关费用。当“治愈”肌肉萎缩部分方法是吃更多美味的东西,比如烤火鸡、烤牛肉、金枪鱼和豆腐,这几乎是一个很好的问题。
年龄越大你就需要越多的蛋白质
我们的肌肉是依赖蛋白质来修复和生长。但随着年龄的增长,我们的身体越来越能够充分利用我们消耗的蛋白质。在“老年学杂志”发表的一项研究中显而易见,发现40克乳清蛋白刺激的肌肉蛋白合成比消耗20克乳清蛋白的锻炼后多32%。
所以,随着年龄的增长,你需要多吃点东西。 幸运的是,有大量的高蛋白质食物可供选择,以满足您的日常平均蛋白质消耗目标,随着年龄的增长,每天每磅体重摄取的蛋白质从0.36克提高到0.45-0.59克。
优质蛋白源
· 鸡蛋:蛋黄和蛋清家禽:鸡和火鸡胸(去皮)
· 牛肉: 牛腩、里脊肉、里脊,侧面
· 肉类(90 / 10或更 瘦):鸡肉,牛肉,火鸡
· 猪肉: 里脊肉、熟食火腿,加拿大培根
· 精益熟食肉类: 鸡和火鸡胸肉,火腿,烤牛肉
· 低脂肪乳制品: 希腊酸奶,牛奶,奶酪, 乳清, 酪蛋白
· 鱼: 罗非鱼、金枪鱼、三文鱼、鳕鱼
· 海鲜: 虾,扇贝、螃蟹、牡蛎、贻贝、龙虾
· 大豆: 豆腐、毛豆、 大豆蛋白粉