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2.镁
人体内镁含量最高的地方在心脏，所以镁含量不足与心血管疾病息息相关。这并不奇怪。一项有50多万人参与调查的研究发现，镁摄入更多的人罹患动脉粥样硬化、高血压和心脏病的风险更低[2]。
你可以从全谷物、坚果和蔬菜等食物中获取镁。但研究表明大多数人从正常饮食中并不能摄入足够多的镁，所以每天从保养品中补充400-800毫克的镁可以保证心脏活动的良性运行。
3.辅酶Q10(CoQ10)
辅酶Q10分布于全身几乎每一个细胞内，它有助于将食物转化为能量。同时，作为一种强大的抗氧化剂，它在心脏高应激时期保护心脏，抵御一些潜在损害[3]。
人体会自行产生少量的辅酶Q10,但是这种能力会随着年龄增长而下降，所以你需要服用Q10补充剂才能有助于预防心血管疾病。但是这方面还需要进行更多研究。但是，每天补充100-200毫克的辅酶Q10，会抵消自身能力下降而导致的不利影响，从而保护心脏。[4,5]
4.绿茶
绿茶中发现了一种有效抗氧化的物质——茶多酚（绿茶提取化合物的名称），能够减少自由基对细胞的损伤。茶多酚还可以抑制动脉壁上血小板的凝集，降低心脏病发作和中风的风险。
如果你每天不喝不了三杯以上的绿茶，那代替方案就是补充300-400毫克的绿茶提取物。
5.ω-3脂肪酸
你可能听过ω-3脂肪酸家族中的两位成员——EPA和DHA对健康有益，特别是对于心脏健康。部分原因是由于这些脂肪酸能够抑制动脉中血小板的聚集，降低血压。[6,7]
大部分美国人的饮食问题在于他们摄入了过少的ω-3和过量的ω-6，这会增加炎症和心脏病的风险。ω-6与ω-3的正确比例约为2：1。如果你每周吃不上几次鱼，那可以考虑一下补充500毫克的EPA和DHA来保护心脏。
6.甜菜根
硝酸盐这种物质简直不能更棒，它可以提高你的运动表现，增加肌肉力量让它们看起来更大更鼓。而且，它们还可以降低血压，改善心脏功能。
甜菜根汁是硝酸盐来源最丰富的饮食，多种研究表明它有助于降低成年人的血压[8,9]。如果富含硝酸盐的食物（甜菜等蔬菜）出现在你的餐桌上，那足以降低你患高血压、心脏病和中风的风险。为了安全，你可以每天补充100毫克的甜菜根提取物。
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