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如果你是一个素食者，每日摄入量就会不足，你可能要考虑补充牛磺酸用于支持心和大脑的健康，肌肉功能和脂肪代谢。
心脏健康：
在正常范围内，有助于保持健康的胆固醇水平和健康的血压值
大脑和肌肉功能：
保持心情
预防肌肉收缩
降低运动诱导的氧化损伤，
脂肪代谢：
预防脂肪增生和氧化
随着其它健康生活的改变，可以帮助超重的人减肥
牛磺酸在运动方面的作用
对耐力运动员的一项研究表明，骑自行车的人补充牛磺酸比补充碳水化合物更有助于燃烧脂肪。这是好消息，因为脂肪是比碳水化合物更高效的供应能源，相当于有几乎无限供应（大约100000卡路里）的脂肪储存在自己的身体里。
其他的研究还表明，牛磺酸可以提高反应时间、情绪和精神集中，以及提高有氧耐力，提高最大速度，并且能减少疲劳感。然而，在研究中所使用的补充牛磺酸也含有咖啡因，因此还是不清楚到底在这些作用中属于牛磺酸的部分有多少。
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牛磺酸仅作为一种兴奋剂是不令人信服，可能在某些方面也能帮助支持整体健康。那些耐力运动员，或者任何做了很多耐力训练的人的心脏，大都是受益于牛磺酸所燃烧的脂肪，而不是碳水化合物，但有实力的运动员间不可能单从食用牛磺酸看到差异。
牛磺酸的食用量3000毫克/天之内是被认为安全的。它可以作为一种补充剂，或者更普遍地说法是作为能量饮料的一部分。功能饮料通常含有高热量和高糖分，大多数功能饮料中的大量咖啡因可能会不利于你的休息，这可能会让你对牛磺酸有助于运动的作用产生怀疑。
以上陈述没有经过美国食品和药物管理局。本产品不用于诊断，治疗，治愈或预防任何疾病。
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