纸杯蛋糕配料表
·巧克力蛋白粉,80克
·甜叶菊和赤藓糖醇混合6汤匙
·不加糖的可可,1/3杯
·椰子粉、1/4杯
·泡打粉1/2茶匙
·蛋清,1/3杯
·100%纯南瓜,1 / 4杯
·不加糖的苹果酱,1/4杯
·无脂原味希腊酸奶,1 / 4杯
·煮咖啡,1/4杯
·植物油、2汤匙
·1/2茶匙香草精
·盐(可选)、1/4茶匙
霜糖配料表
·脱脂奶油芝士,4盎司。
·巧克力蛋白粉,40克
·甜叶菊和赤藓糖醇混合1/4杯
·不加糖的可可粉,2汤匙
·无糖杏仁奶,2汤匙
·香草精1/2汤匙
做法
1预热烤箱至320摄氏度。
2将干的原料混合在一个中等大小的搅拌碗中。
3将湿的配料混合在一起,然后将其和干的也混合在一起。
4把一个松饼锅的九口井用纸或箔纸杯衬在一起,用烹饪喷雾喷洒在里面。或者,用烹饪喷雾喷洒井内,并省略衬垫。
5在准备好的井之间分配蛋糕糊,烘烤20 - 25分钟,直到中间。
虽然这时的纸杯蛋糕已经看起来很棒了,但请将它和糖霜混合在一起,直到表面光滑。
6把糖霜放入一个管道袋或密封的袋里,用一个角切掉,糖霜纸杯蛋糕就做好了。
这些纸杯蛋糕可以在常温下保存一个星期,或者在冰箱里保存一个月。如果冷冻,请在室温下解冻,然后加再上糖霜。
营养成分表
总量:1个蛋糕
热量:95大卡
脂肪:4.2克
碳水化合物:7克
蛋白质:10克
2. 花生酱香蕉面包
我喜欢香蕉面包,并且我喜欢香蕉和花生酱,所以这种健康的花生酱香蕉蛋白面包是我的最爱!它的口感是润润的,带有一点肉桂的味道,而且它富含蛋白质,脂肪含量相对较低。最重要的是,它是美味的。它太美味了,你只能吃一片,就忍不住吃第二片。吃很多这个,对你的身体并没问题。但小心不要上瘾哦!
配料表
·香草蛋白粉,80克
·小麦粉,6汤匙
·甜叶菊和赤藓糖醇混合1/4杯
·肉桂粉,1茶匙
·小苏打,3/4茶匙
·熟香蕉,土豆泥,共1杯
·无脂原味希腊酸奶,1 / 2杯
·蛋清,1 / 2杯(4大)
·肉桂花生酱,1 / 4杯
·盐(可选)、1/4茶匙
做法
1预热烤箱至325华氏度。
2在一个大碗中混合干燥的配料。
3加入捣碎的香蕉和剩下的配料,搅拌均匀(混合后会使质地变软)。
4轻轻涂上面包锅或松饼罐头,用烹饪喷雾,倒入面糊。
5烤40 - 50分钟,直到把牙签或刀子插入中间,取出来时不会粘为止(纸杯蛋糕只需要25 - 35分钟)。
吃不完的可以冷冻一个月。只需微波炉加热一分钟就可以解冻。
营养成分表
用量:1片
热量:146大卡
脂肪:4.7克
碳水化合物:16克
蛋白质:12克
3. 非烤制的蛋白质棒
这种非烤制的蛋白棒将满足你对饼干和奶油的渴望,让你的味蕾欢快的跳起来它的!饼干层尝起来就像奥利奥的饼干部分,而奶油层则像糖霜蛋糕一样美味。也许很难相信,但每个酒吧只有4克糖以及高达17克的蛋白质。这些都是完美的富含蛋白质的甜点。只是小心些——它们也会上瘾的哦!
饼干层配料
·巧克力或饼干 和奶油蛋白粉,40克
·杏仁粉、1/4杯
·可可粉,2汤匙
·粒状赤藓糖醇、2汤匙
·水、2汤匙
·椰子油,融化,1汤匙
奶油层配料
·香草或饼干 和奶油蛋白粉,80克
·甜叶菊和赤藓糖醇混合,3/4杯
·椰子粉、1/4杯
·脱脂奶油芝士,8盎司。
·白软干酪,1/2杯
·1/2茶匙香草精
·奥利奥,10小
·杏仁提取物,1 /8 (可选)
做法
1将原料组合成饼干层,直到面团成型。
2压入一个7x5烤盘的底部,轻轻涂上烹饪喷雾。
3将奶油层(饼干除外)的所有成分放入搅拌机或食品加工机中,搅拌至光滑。
3加入饼干和脉冲搅拌器或食品加工机,直至面糊均匀。
4将奶油层倒在底座上,放置2 - 3小时直到凝固。
5切成8块,尽情享用吧!
吃不完的可以在冰箱保鲜层保存一星期或者在冷冻层保存一个月。
用量:1条
热量:174大卡
脂肪:7 g
碳水化合物:11 g
蛋白质17g
4. 黑莓芝士蛋糕
这种黑莓蛋白酪饼的碳水化合物、脂肪和糖的含量都很低,但它的味道肯定不像它!事实上,这是我丈夫最喜欢做的食物,他发誓说他做的和芝士蛋糕工厂一样好!
我能告诉你的是,所有的“非健康饮食者”甚至是孩子——在我们最后的晚餐活动中都吃了。它的味道是淡淡的甜,有一丝辛辣的黑莓的味道,而它的质地是浓密的,奶油状的,想想就忍不住流口水!
外壳配料表
·香草蛋白粉,40克
·杏仁粉,6汤匙
·小麦粉,6汤匙
·甜叶菊和赤藓糖醇混合,1汤匙
·椰子油,2汤匙
·蛋清,2汤匙(1大)
·盐、1/4茶匙(可选)
奶酪蛋糕配料表
·脱脂奶油芝士,1杯(8盎司)
·无脂原味希腊酸奶,1 / 2杯(4盎司)
·蛋清,1 / 4杯(2大)
·香草精1/4茶匙
·香草蛋白粉,40克
·红糖醇,1 / 4杯+ 2汤匙
·黑莓,新鲜的或冷冻的,1杯
1预热烤箱至320摄氏度。
2将外壳成分组合成一种粘稠的混合物(如果混合物太干,加1汤匙水)。
3将8英寸或9英寸的平底锅轻轻涂上烹饪喷雾,然后将外壳混合物压入底部。
4烤10分钟,放在一边。
5将烤箱温度降低到300华氏度。
6将奶油芝士和酸奶混合在一起,直到表面光滑。
7加入蛋白粉、蛋白粉、甜味剂和香草精;混合直到表面光滑。
8将芝士蛋糕倒入平底锅中烘烤。
9捣碎浆果(如果冷冻的话,可以用微波炉解冻),并加入甜味剂来调味。
10在芝士蛋糕上滴一汤匙,然后用刀搅拌。
11烤25 - 35分钟直到中心凝固。
12让芝士蛋糕在室温下冷却10 - 15分钟,然后在冰箱里冷藏至少3个小时或一夜。
13切成8块,尽情享用吧!
芝士蛋糕可以在冰箱里保鲜一周。
营养成分表
用量:1片面皮
热量:167大卡
脂肪:7 g
碳水化合物:11 g
蛋白质:16克