2、杏仁粉
如果你喜欢烘焙食品,但不喜欢所有的精制碳水化合物,试试杏仁面粉。杏仁面粉的碳水化合物比传统的面粉要低得多,它实际上是无糖的,而且它在你的饮食计划中提供了一个很好的健康脂肪来源。100克杏仁面粉只含有2克糖。相比之下,70克的普通面粉就有相同含量糖。几乎所有通常用白面粉做的东西都可以用杏仁粉做。这意味着纸杯蛋糕、松饼、饼干和巧克力蛋糕仍然可以在你的饮食中占据一席之地——而且是蛋白质版本的。
3、香醋
如果你正在寻找一种简单的方法来为你的菜肴增添美味,香醋可以帮助你。与少许橄榄油混合后,将香醋淋在蔬菜沙拉上,或者配上炒蔬菜。香醋还可以完美地加在汤和酱汁李,这对腌制很有帮助。辛辣的味道可以把蛋白质变成美味的菜肴,让你迫不及待地想要吃它。
4、腰果
如果没有加入一些坚果的话,任何食品储藏室都是不完整的。坚果是一种用途广泛的食品。你可以把它们加到沙拉里,把它们搅拌到你的烘焙混合物中,把它们扔进你的早餐碗里,或者干脆单独吃,或者作为高能量系列混合的一部分。
大多数人喜欢吃杏仁或花生来满足他们的坚果欲望,但尝试打破这种习惯。毕竟,变化是生活的调味品。当你想尝试新事物的时候,肾型腰果是一个很好的选择。
腰果是抗氧化剂和心脏健康的酚类化合物的丰富来源。他们也有一种独特的美味,在任何一道菜上都留下了印记。有些特别的东西,拿一些腰果黄油,用它代替普通的花生酱。它可以加入饼干,冰沙,甚至是你早上吃的面包,这将会是一个有趣的新转折。
5、野生稻米
如果在你的饮食计划中,永无止尽的糙米似乎是一个常见的项目,那么你会觉得无聊也就不足为奇了。虽然这绝对是最健康的复合碳水化合物来源之一,但它不是你唯一的选择。
每杯野生稻米含有166卡路里的热量,6.5克蛋白质,3克膳食纤维,这是一种绝佳的选择。与糙米类似,野生稻是不可溶性纤维的好来源,它可以帮助你调节食欲,控制血糖,让你你在用餐时感到饱腹感
6、芝麻油
有没有想过是什么给了中国食物独特的味道?虽然有些部分是味精,但你不会想把它包括在你的减肥食谱中——正宗的中国菜里含有芝麻油。这种油不太浓,但它确实会给你的食物带来新鲜的、清淡的味道,这与你在橄榄油中所得到的不同。
不要用芝麻油用过多的高温烹饪。相反,把它当作一种调味品,在烹饪差不多完成后再加进去。把芝麻油刷在肉上,然后把它夹在在煮熟的蔬菜上,或者把它加进面条里,作为一种美味的调料。
7 、低钠汤
为健康的菜肴添加更多味道的另一种快捷简单的方法是将普通的水换成低钠的肉汤。无论你选择的是蔬菜汤还是鸡肉,这个几乎不含卡路里的添加剂会减弱清淡的味道,减少添加黄油或其他任何卡路里配料的需求。加入肉汤可以帮助你减少本需要添加的油,而把一些肉汤倒入你的土豆泥中会使他的口感变得。一盒低钠的肉汤可以在食品柜里保存好几个月,可以很便捷的随时拿出来用。
8、芥末酱
健康饮食通常包括远离沉重的调味品;许多调味品都含有大量的糖、钠或脂肪。
但芥末酱是个例外。当大多数人想到芥末的时候,他们往往会想到热狗或汉堡包,但其实芥末酱也可以用来制作美味的酱汁,沙拉酱,或者简单地用在一边作为你蛋白质主要来源食物的蘸酱。最棒的是,它的卡路里含量很低,而且在你使用的任何一道菜中都添加了一种不错的味道。
9、洋葱汁
任何吃过乳清数周的人都会告诉你,洋葱汁是必备单品。想象一下这是一种健康的、低脂的、几乎无热量的酱汁。
你不必每天早上都做一个健康版的乡村式煎蛋,来充分利用这瓶洋葱汁。它可以与清淡的酸奶油或希腊酸奶混合在一起,然后在自制的烤鸡或汉堡上加一点,或者直接放在你面前的放调料的小盘子里,作为一种清新的调料。
最好方法的是,当你厌倦了一种口味,就去另一种口味。这些调味瓶换着吃,相信你永远不会吃厌。