心理因素
从健美的角度来看,数据显示这项研究的真正价值是身体成分变化。进行这样的饮食虽然会让人很馋,但是对后来的训练和比赛会有很多好处。其实清晨最大的挑战只是起床。如果以后力量训练中加大强度的话,你的身体更容易“兴奋”,大多数人会更容易接受一点。这听起来像是“邪门歪道”,但这确实是有用的。
更重要的是,“睡眠低”组表现出了明显的体内脂肪流失,仅在三周内就减少了2磅。
记住,这些人以前都不是白领,他们已经至少接受了两年的训练。考虑到饮食中的能量平衡,在三周内能减2磅脂肪已经是很了不起的事了。换句话说,他们虽然吃的很多,但是瘦了。他们两组摄入的是同样数量和类型的卡路里,锻炼强度也是一样,只是是脂肪氧化效率的增加。“睡眠低”组燃烧能量的需求比对照组更多,依靠身体中现成的和永远存在的糖分可以让他们减少摄入碳水化合物。除了在吸收后的状态下,AMPK也有更大的激活作用,在禁食状态下胰岛素的相对缺乏会允许身体以最大效率释放储存的脂肪。在活动中,相对较低的血糖能增加交感神经张力(即肾上腺素释放),以释放肝脏和脂肪细胞中储存的脂肪和糖。
禁食做有氧运动可以增加脂肪氧化
许多专家都在研究一代又一代对健身有效的训练和节食方法。现在很多健身方法已经证明是正确的。其他的研究显示禁食做有氧运动可以增加脂肪氧化(即燃烧更多的脂肪卡路里)。
在2015年journalebiomedicine 的研究中,根据10名健康的年轻男性的报告,和世卫组织证明,只有中等强度的情况下在早餐前进行60分钟运动——不是午饭后,也不是饭后,他们的脂肪氧化(一天中脂肪燃烧量增加)才会增加。餐前运动可以利用储存的能量来提供热量的需求。有趣的是,在Burke的研究中指出,对于那些在晚上训练的人增加一些碳水化合物,可以使运动后脂肪燃烧效果增加。
然而,在受过高度训练的运动员中,运动后禁食会导致脂肪氧化量变多,这空腹是的福利,这时运动员的肌肉糖原消耗最大。
其他的研究表明,运动员在“满糖原”状态下,或在运动过程中喝含碳水化合物运动饮料,人在生理上会依赖于糖作为能量来源。喝含糖饮料也可以在运动过程中增加脂肪氧化(热量燃烧脂肪)效果。对于寻求减少脂肪的健美运动员,如果你试图减少脂肪,这显然不能停止喝含糖饮料。当然,在增加肌肉质量的同时也需要糖原辅助,他们在清晨实行禁食已经10多年了。
有经验的健美运动员的训练方法是学会偷懒,而不是疯狂地训练,从而实现健身目的。Burke博士的研究表明,简单的改变可以导致健身效果有很大的差别。