生酮饮食VS抗炎饮食VS 卡路里饮食

生酮饮食VS抗炎饮食VS 卡路里饮食

在现代化的流行饮食中学会做个聪明人，以确保你的腰围变小了，而不是你的钱包！

随着人口的不断增长，新型饮食的数量似乎也在增加。为了帮助你理清这些选择，以下是我对生酮饮食的看法，还有三种不太为人所熟知的饮食: 抗炎饮食，卡路里饮食和血型饮食，还有一种额外的饮食方法，我也会在下面介绍。

生酮饮食

这种饮食的目的是让你的身体进入生酮状态，即你的身体将其主要的能量来源从葡萄糖过渡到脂肪酸和酮体。

你的身体(或者说打多数人身体)有着大量脂肪能源储备，它可以转化成能产生能量的脂肪酸和酮体。这种饮食可以帮助你改变你的身体，以燃烧脂肪来获取能量。一旦你做到了，你就会变得非常的健康，而且告别肥胖！是的你没有听错。

生酮饮食是一种非常高脂肪，中等蛋白质，低碳水化合物的饮食计划，你可以从脂肪中获得70-75%的卡路里，20-5%来自蛋白质，还有5-5%的卡路里来自碳水化合物。

好处: 如果你能熬过可怕的“酮流感”，并且在进入酮症的几周内存活下来，你就会经历显著的体重减轻和对你的血液胆固醇和甘油三酯水平的积极影响。

缺点:克服流感和生酮症状是很困难的。为什么?因为碳水化合物。大多数人都缺乏拒绝碳水化合物的意志力。但即使是很小的量，也可以让你的身体脱离生酮状态。你可以用5天的时间来克服流感，如果你中途失败了就需要重新再来，这是很难受的，并且对你应该得到的减肥效果进行了巨大的“暂停”。生酮饮食可能不会给你提供最好的燃料。如果你的目标获得百米冲刺的冠军，那么这种饮食可能不适合你。

抗炎的饮食

安德鲁博士开发的抗炎饮食与地中海饮食非常相似，除了一些额外的食物，包括黑巧克力和绿茶。这实际上是一种很接近于正常饮食的方法，但这并不意味着它不能帮助你减肥。

安德鲁博士的方法的基础在于，炎症是许多严重疾病的根源，包括心脏病、癌症和老年痴呆症。安德鲁的饮食方法强调了对抗氧化剂的补充，这些抗氧化剂有很多的健康益处，而且是纯天然的健康物质。

安德鲁的抗炎症饮食，允许人们每天摄入2000-3000卡路里，这取决于年龄、性别、大小和活动水平。它推荐了下面的卡路里来源参考表：

·40%-50%的日常卡路里来自碳水化合物

·30%的卡路里来自脂肪

·20-30的卡路里来自蛋白质

安德鲁还强调:

·食用新鲜、有益健康的食物，以获取天然植物化学物质及其抗炎物质。

·专注于高纤维、饱足的碳水化合物，如燕麦、豆类、水果和蔬菜。

·减少饱和脂肪的摄入，优先考虑不饱和脂肪

·吃各种五颜六色的水果和蔬菜

·不吃快餐和重加工食品

·只喝纯净水，以避免氯和氯胺等有毒物质

·选择茶而不是咖啡，尤其是白茶、绿色和乌龙茶

·食用黑巧克力（可可含量为70%）

缺点: 很难对安德鲁的抗炎饮食挑出任何方面的毛病。吃大量的水果和蔬菜的好处是众所周知的;同样的道理也适用于高纤维的碳水化合物和不饱和脂肪。安德鲁的建议没有什么本质上的错误，他的“饮食”实际上更像一本精致的饮食指南。

卡路里饮食，描述了三种主要营养物质: 蛋白质、碳水化合物和脂肪。与其专注于纠结卡路里的各种来源（吃什么），不如只管卡路里的总量，你想减肥还是增肥。这个方法基于这样的原则，即你所消耗的卡路里的数量与你消耗的热量之间的差决定了你是否能获得或减去体重，而不管这些热量来自哪里。如果你想减肥，你就会摄入更少的热量，如果你想增重，你就会消耗更多的热量。只要你摄入的卡路里比你消耗的少，你就百分之百会瘦。

营养物质	每克的卡路里
蛋白	4
碳水化合物	4
脂肪	9

根据雷姆的说法，没有什么食物是不能吃的。你可以吃蛋糕(或披萨或冰淇淋)，只要你的卡路里总表上有加入碳水化合物和脂肪的热量。如果你计算得正确，你就可以有你个性化的饮食，有无数种方案，想吃什么都可以，只是吃进去的总热量要和你计划摄入的卡路里一样。

优点: 因为不限制你吃任何食物，你可以在遵循这个计划的同时，并且仍然吃你喜欢的食物。这可以显著增加你成功减肥的机会，只要你仔细观察你的卡路里指标！这种饮食也很灵活。如果你知道你有一个特别的活动会涉及到食物，你可以把一些早上该吃的热量划分到聚餐里，这样你就可以享受这个活动，并且还能依然达到你的目标卡路里。

缺点: 就像生活中最重要的事情一样，卡路里可以被过分的使用，普通人只关心身体是轻了还是重了。但是对于运动员来说，更令人担心的是，如果他们的身体没有一个良好的结构，比如说脂肪比，肌肉比，就不能取得好的成绩。

血型饮食

达阿达姆博士在1996年出版了他的书，《关注你的血型》来介绍血型饮食。这种饮食主张，血型对健康、体重和幸福感有很大的影响，因为血型会影响每个人的营养需求，而不同类型的食物适合于不同的血型。