CN
但科学家门正在迎头赶上挑战，而新兴公司正再拟定高度个性化的营养规划。这些公司正在使用DNA、血液检测、活动水平等目标状况来制定个人膳食计划和服务，每个人的规划都大为不同。
“个性化营养绝对是未来健康的方式，”卡拉·哈伯斯特说。“要知道你的身体对食物或营养的反应可能与别人不同，这是你占据主动的机会。”人们比以往任何时候都更相信他们的感觉，他们吃什么食物对他们的整体幸福感有直接的影响。特别是对于运动员来说，这种高度个性化的方法可能会给他们带来一个小优势，把自己的表现提升到下一个水平。
肉、土豆、烟和镜子?
使用DNA来指导食物选择的想法对大多数人来说似乎有点超前和混乱，但哈特里坚持认为这是可靠的。
“基因编码本身不会因饮食或生活方式而改变，但细胞内的环境会影响基因表达的方式。”例如，她说:“已知的单核苷酸多态性(SNPs)会影响营养的利用。”
根据哈特里的说法，这些单核苷酸中的一个突变可能证明某个人需要通过服用B族维生素或做出特定的饮食规划来改善身体状况。
引领这种超个性化饮食的公司坚持认为，推广超个性化营养计划的时机已经成熟，这将成为热潮。
“人们意识到DNA的重要性已经变得非常普遍，并且达到了质变的边缘，”代谢和营养学家、一家这样的公司的首席执行官钱德拉博士说。每天都能发现营养和遗传之间的新的联系。我们相信这种趋势只会继续增长。
这是一个大胆的进步，但并不是万能药
当然，这种饮食观念的改变还为时尚早，还有很多未知的东西。钱德森博士指出成本是其中的一个障碍。单单基因检测就可以花费几百美元，更不用说还有正在进行的送餐和其他辅助项目的价格。
她还指出，在人类的手中，即使是再完整的数据也会成为问题。过度依赖超个性化食物可能会对特定的食物或营养物质的吸收固定化，这可能会在其他方面造成空白。有些人意识到他们在遗传上脂肪代谢基因不活跃，这可能会走向极端，导致他们为了得到完美的营养摄入，会只喝含糖的苏打水，不吃含有脂肪的食物。
钱德森的建议是，如果你有足够的钱花，并且你有兴趣看看你的基因是怎么样的，那就去尝试一下超个性化基因检测吧。只是别忘了从整体和综合的角度来看待你的健康。
早期进入高度个性化营养
Habit（习惯）公司
这家公司会根据你的具体情况和你的目标可以制定出一个综合的解决方案，包括代谢检测，营养计划，膳食指导。这一切都是在你购买营养检测套餐的时候开始的，它包括戳破手指的血液检测，采取脸部拭子的DNA检测，以及详细的检测指导。
当然，您的检测结果必须发送到总部并分析。但一旦结果出来，你就会得到你的宏观情况和个人生物学细节方面的信息。一旦你收到了你的结果，你可以选择订购一个持续的送货服务，任何早餐、午餐和晚餐，都是新鲜的，直接送到你的门口。
基因搭档公司（DNAfit）
与上一个公司特别注重营养和个性化膳食的方法不同，基因搭档提供了一种更自我导向的方法。你可以选择你想要得到的基因检测和各种信息，包括营养信息，运动信息，或者两者的组合。
公司寄给你一个DNA检测工具包，然后你采取自己脸部的DNA，密封它，然后送回去。10天之后，你会收到个性化的报告，这些报告旨在指导你进行更好的健身和饮食选择，基于你的基因信息。
Fitness（健康）公司
在检测过程和分析结果方面，fitness公司与基因搭档公司特别相似，但他们更专注于提供定制训练和营养项目，你可以在获得遗传结果之前或之后立即报名参加。例如，你可以单独报名参加基因检测，或者你可以在基因检测后，报名它们专为你定制的训练和饮食计划，以帮助你达到你的营养目标。
所有的计划都是基于从你的DNA检测中收集到的信息，比如说你身体的营养状况和你的卡路里分解效率。也就是说，这不是一个单纯的营养计划。而是让你根据你的结果来制定你个人的营养计划。
Fuel（燃料）公司
公司与其他公司的不同之处在于，它只是根据你提供的信息来制定你的个性化膳食计划。而不提供DNA或血液检测，仅仅是作为“数据分析器”。Fuel公司的应用程序允许你输入你的身高、体重、健身目标和活动水平，如果你愿意的话，你也可以上传你从任何大公司得到的基因和血液检测结果。
你也可以将app与你的健身追踪器或智能手表绑定在一起。根据你输入的信息，Fuel公司会自动地制定出你的个性化膳食计划，随着你的需求和活动水平的变化及时调整每一顿饭的营养和卡路里。
steroids-cycle