健身狂人:了解你的蛋白质

健身狂人:了解你的蛋白质


并不是所有蛋白质都是一样的,要学会从油腻物质中分类出精瘦的物质。


蛋白质在最大限度地增加肌肉和减少脂肪起着重要的作用,但并不是所有的蛋白质都是一样的。吃一些鲑鱼和罗非鱼:它们都是很好的蛋白质来源但是鲑鱼有更健康的欧米加- 3脂肪酸罗非鱼没有


你还需要卡路里来锻炼肌肉油炸食品和脂肪的肉类也有很多卡路里,们也有反式脂肪和饱和脂肪,可能增加炎症,减缓你的速度。


你对每一个蛋白质来源了解得越多,在吃的方面你就能更聪明的选择,当你寻找好的蛋白质来源时,你就会寻找更加精益的食物。


蛋白质                                   例子
海鲜
               鲑鱼,罗非鱼,鲭鱼,金枪鱼,虾,牡蛎,蛤蜊,贻贝
植物性豆腐
                             豆腐,豌豆,豆类,藜麦
家禽
                      鸡和鸡胸肉,鸡肉和火鸡熟肉,碎鸡肉和火鸡胸肉,蛋
牛肉
                          精瘦牛肉,牛扒,牛腩牛排,腓力牛排
猪肉
                             里脊肉、加拿大熏肉、火腿(熟肉)


5个选择精益蛋白质的建议



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